És impossible parlar de food trucks i no pensar en donar-nos un homenatge en forma d’atipada monumental. Torna el bon temps i les llargues tardes de sol i com no podia fallar, tornen les food trucks! El motiu del signe d’exclamació us el podeu imaginar perquè a qui no li agraden aquests camions, furgonetes, motos amb remolc, bicicletes de gelat, camions de repartidors o fins i tot remolcs de cavalls convertits en petits restaurants amb ofertes variades i atrevides. A l’atractiu del propi menjar de les food trucks, se li ha de sumar el tema del disseny, part importantíssima d’una food truck on el branding és el segell que les fa destacar. Colors llampants, llums de fira, logotips funky i tota mena de tipografies per no parar de mirar i fer que ens entrin ganes d’arrasar.

El que molt sovint deixa que desitjar, malaurament, son les fotografies dels seus productes, on sovint ens trobem una varietat de mals propòsits fotogràfics en forma de fotos mal il·luminades, mogudes, sense color i mal impreses. Per sort, sempre hi han uns exemples al mostrador que ens donen una guia més acurada del què menjarem. La fotografia dins de qualsevol branding, hauria de ser un punt clau a tenir en compte. Una mala fotografia desmereix un bon disseny, un bon producte i una bona proposta però en termes de negocis gastronòmics em reafirmo amb el què he dit multiplicat per deu. Qualsevol producte alimentari fotografiat, ha de tenir bon aspecte, estar fresc i acabat de preparar. Per sort un servidor amb només veure la paraula food truck ja li entra gana, molta gana.

Tornen les food truck a Girona, torna l’street food!

 

Si voleu conèixer els últims treballs de fotografia gastronòmica a Girona visiteu el meu portfoli

Àlex Salcedo – Fotògraf Girona. Fotògraf de producte, publicitat i gastronòmic.

food truck girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona

Alex salcedo fotograf girona